Trujillo: Estado de Hermosos Paisajes

Estado Trujillo

Luis Benshimol

El estado Trujillo brinda calor humano, tal como su gente, los cuales son amables y cordiales, es un lugar lleno de hermosos paisajes y donde la tradición de su artesanía nos lleva por el uso de diferentes técnicas como la alfarería, talla en madera y piedra, tejidos y trabajos en metales y cuero. Al igual que muchos estados de Venezuela sus fiestas están ligadas directamente a celebraciones religiosas y entre ellas podemos encontrar una muy típica de los andes como lo es la Paradura del niño, la cual es celebrada en el mes de enero y en la que ayudan familiares y vecinos escondiendo una imagen del niño Jesús en una de las casas.

Y algo que no se puede dejar de lado es la gastronomía típica de esta zona, donde se pueden conseguir gran cantidad de platos típicos y de dulces, los platos más conocidos de esta región de los Andes son: el mojo, el cual es un plato que lleva huevos revueltos con leche, cebolla, tomate y ají de leche, Luis Benshimol no puede dejar de recordar la famosa pizca andina, la cual es una sopa que se hace con leche, huevos, cilantro y papas.

Luis Benshimol te invita a conocer más en http://www.rena.edu.ve/venezuela/trujcul.html

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